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バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザー
バスクのおいしいバルレシピ おうちで簡単に作れる料理とデザート [ 藤沢セリカ ]
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おうちで簡単に作れる料理とデザート 藤沢セリカ マイナビ出版バスクノオイシイバルレシピ フジサワセリカ 発行年月:2020年05月01日 予約締切日:2020年03月06日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784839972004 藤沢セリカ(フジサワセリカ) ハワイ・アイランド料理研究家、アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネイター。30年以上にわたるハワイキャリアのなかでハワイ料理、パンケーキをはじめとしたアメリカンスイーツの研究を深める。その一方でパティシエ、フレンチのシェフたちの下で経験を積み、バリ島やタイ、カリフォルニアなど世界のさまざまなレストランでも修業を積む。ビジュアル映えするトレンド感ある家庭料理やスイーツを得意とし、雑誌や書籍、ケータリング等で活躍中。初心者でも失敗なく作れる丁寧なレシピに定評がある。ALOHA DELI、SouthPoint主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) バルが軒を連ねる美食街 スペインバスクのサン・セバスティアン/1 カジュアルかわいい串刺しフィンガーフード ピンチョス(バスクバルのピン楽天市場 口コミ おすすめ情報
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